«

»

sep 16

Bericht afdrukken

Zelf jam maken in jeugdhonk Het Noorden

Afgelopen woensdag heeft een aantal kinderen tussen de 5 en 11 jaar jam van aardbeien zitten maken in het wijkgebouw van speeltuin Het Noorden.
Om 3 uur begon het en gingen ze eerst alle kinderen bij elkaar verzamelen waarna iedereen zijn eigen aardbeienbakje kreeg. Daar mochten ze eerst van elke aardbei het groene blaadje af snijden.

De steeltjes en het kroontje moeten van de aardbei af en dan goed wassen

Nadat iedereen daar klaar mee was mocht het leukste van de hele middag beginnen. Alles mocht in een pannetje gegooid worden en met een groepje van vijf mochten de kinderen in de pan of nog in hun eigen bakje de aardbeien kapot prakken. De meesten deden het gewoon nog in hun eigen bakje waarna ze alles samen voegden in een grote pan. Tussendoor werd er nog een klein beetje citroen door heen gegooid en konden de kinderen dat er ook weer door heen mengen. Toen alles mooi geprakt was mocht er dan eindelijk de geleisuiker bij in. Ook dit moest weer gemengd worden met de rest. Terwijl de ene het zakje langzaam boven het pannetje leeg aan het gooien was zaten er 2 of 3 het door elkaar te mengen.

Alle aardbeien goed fijnprakken

Nadat alles klaar was moest er natuurlijk gekookt worden. Helaas mochten de kinderen dit niet zelf doen dus hadden hun even een speelmomentje terwijl de moeders bezig waren met de afmaking van de jam. Natuurlijk hebben de kinderen zich niet verveeld tijdens het wacht momentje. Sommigen begonnen spelletjes te spelen, te tafelvoetballen en er was zelfs een groepje dat Annemaria koekoek ging spelen.

Resultaat van de middag, 6 potjes heerlijke aardbeienjam

Om 5 uur was het dan eindelijk zover, de jam was klaar. Voor ieder een potje aardbeienjam om mee naar huis te nemen. Thuis kan de jam heerlijk gegeten worden op een broodje.
Zelfgemaakt is meestal het lekkerst!

Geschreven door Ernestina Omuni-Kwenzilike (juniorverslaggeefster wijkkrant Diezerpoorter)

Permanente koppeling naar dit artikel: http://www.diezerpoorter.nl/2012/09/16/zelf-jam-maken-in-jeugdhonk-het-noorden/3972/

1 reactie

  1. John

    Leuk zeg! Ook eens kersenjam maken
    Dit recept vond ik. Misschien voor de volgende keer! 🙂

Reacties zijn uitgeschakeld.